一隻隻活跳跳的泰國蝦，在8米長的LED七彩水道裡面游來游去，這是吃到飽餐廳打造的流水蝦，讓消費者體驗活跳跳的新鮮。
民眾體驗捉蝦樂趣，捉到的蝦子直接放在烤盤上，不到一會，紅通通的蝦子就熟了，剝開後的肉扎實飽滿，一口塞進嘴巴裡面超滿足。
除了新鮮的泰國蝦，肉串、香腸跟玉米筍，一串串烤物也都隨便吃，限時120分鐘。
烤得滋滋作響的生蠔，每天從東石新鮮直送，還有埔里的筊白筍，再加上屏東直達的泰國蝦，成為店內的三大招牌，這是首家進駐百貨公司的流水泰國蝦店，不走街邊店，進駐百貨公司，就是為了百貨的集客效應。
流水泰國蝦店店長董馨濃說：「我在百貨公司的經驗，已經有5年以上，那我覺得百貨公司，一定有它的聚客力，每天都是固定時間，從屏東蝦農直送，平假日的話，幾乎都有上百斤。」
比起傳統的釣蝦場，百貨公司的流水蝦餐廳，鎖定不同客群，新型態的消費模式、也成功創造話題。
（民視新聞／羅翊菱、郭文海 台北報導）
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