一道道五顏六色的美味佳餚，擺滿桌，這些料理全部都是不同國籍的廚娘，拿手的家鄉好菜。
越南人每天幾乎都會吃到的河粉，拌炒辛香料，搭配大量蔬菜和牛肉，短短幾分鐘，可口的牛肉炒河粉，就可以端上桌而同樣讓人垂涎欲滴的，還有越南春捲。
牛肉炒河粉費工費時的蒸春捲，必須先爆香紅蔥頭，絆炒絞肉和黑木耳，再把春捲皮蒸熟，趁熱包好餡料。而同樣受到好評的，還有這一道，菲律賓香煎茄子蛋捲。把茄子燙熟去皮，再裹上雞蛋油炸，上桌再沾點沙茶醬。
新北市土城這家專做東南亞料理的美食廚房，工作團隊來自世界各國。餐時間總是這樣，夾雜各國語言，還有帶著鄉音的中文，忙著出菜給顧客。
夏天天氣熱很多人沒有食慾，酸酸辣辣的越南菜，成為顧客必點菜色。背後製作餐點的就是她，陶緣海，十幾年前剛來台灣，為了證明自己的能力，不怕廚房高溫辛苦，也要拚出一片天。
從國外嫁來台灣，把這裡當成第二個故鄉，這群新住民想要證明自己的能力，而他們的心聲，新北市政府社會局也聽到了，特別媒合資源，讓新住民朋友發揮所長、自食其力。
來自印尼的陳鳳玲，嫁來台灣、組織家庭，過去也沒從想過，會有這樣的機會，跟其他國籍的姊妹，齊聚一堂、做料理，連新北市長侯友宜都特別來品嘗他們的手藝。
店內暢銷料理，包括越南春捲、越南河粉，印尼人節慶吃的薑黃飯，還有菲律賓香煎茄子蛋捲，擺滿桌彷彿東南亞美食聯合國。
新北市社會局媒合資源，協助新住民創業，小小餐廳立大功，成為美食交流中心，有人選擇留下來當教育種子，有人出去獨立創業，讓更多台灣人都能品嘗到各國美食。
（民視新聞／綜合報導）
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