解決山區營養午餐問題 郵務車化身送菜車

嘉義縣山區幅員廣大,當地學校的營養午餐必須從山下運送到山上,但距離遠、交通不便、運送成本高,導致廠商不願意承包。縣府找上嘉義郵局,以大宗包裹的方式和運費計算,一周兩次,將食材送到山區學校,讓學生可以吃到最新鮮的菜,也解決了校方的困擾。

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跟著郵務車,穿梭在嘉義縣山區,開了好一段路,總算抵達終點,大埔國小。雞蛋,蔬菜,豬肉,滿滿的食材新鮮直送,這可是三天份的營養午餐,一拿到菜,廚工二話不說立即烹煮,香噴噴的馬鈴薯燉雞肉、炒高麗菜,三菜一湯讓學生吃的好滿足。

山美國小校長林子欽表示,「這個是一個很創新的做法,讓我們的午餐的食材改變了很多,小朋友吃得很好,我想家長很放心啦。」

嘉義山區學校,因為地處偏遠,運送成本高,加上少子化,營養午餐團膳費逐漸減少,廠商承包意願不大。為了解決這個問題,嘉義縣政府找上郵局合作,從這學期開始,以大宗包裹的方式和運費,把山下食材送到山區4所國中小。

嘉義縣長翁章梁表示,「第一個是運費減少了,可以讓小朋友在午餐的費用上,不致於壓縮的太厲害,第二個是食物新鮮了,而且食材完整了。」

山區資源缺乏,但學生不能挨餓,縣政府創全台先例,讓山區學生的營養午餐完全與平地接軌。

(民視新聞/鄭榮文 嘉義縣報導)

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