一盒盒口罩,往購物車丟,婆婆媽媽殺紅眼,搶在過年囤積,面對武漢肺炎疫情威脅,加上春節流感高峰期,可不能大意,畢竟放假出遊聚會,常常大魚大肉,飛沫傳染風險提高之外,不小心吃太多,腸胃也會抗議。
中醫師林川祥指出:「其實以各大一些醫學中心做門診的統計,通常在除夕到初三,這一類感冒,或者是這種非傳染性腸胃炎,其實比率至少都比以往一般看診的時候,大大提升了不少這樣,注意這個用餐的衛生環境。另外,在春節期間,如果家人感冒,或者發生腸胃炎,要盡量避免讓這些人來負責料理烹飪的這個任務。」
健保署統計,過年期間常見疾病,就是感冒、腸胃炎,提升自我免疫力,也是避免過敏、生病的關鍵。營養師歐乃嘉建議,多吃蔬果之外,不妨補充保健食品,平衡免疫、腸胃道菌相,「如果很難控制的話,也可以選擇一些保健食品做輔助,像是茯苓,或者是幫我們腸胃道增加免疫力的益生菌,都是一個不錯的選擇。」
把握飲食健康守則,肉類選擇低脂的雞胸肉、松板豬,避免食物單一化,營養不均。減少攝取精緻澱粉像水餃、年糕、蘿蔔糕,喝湯可以放涼一些,撈掉浮油,尤其老人、小朋友、罹患慢性病族群要特別小心。
(民視新聞/綜合報導)
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