新鮮肉片放入滾燙高湯，涮幾下立刻放入口中，冷颼颼的過年，火鍋成了家家戶戶必備佳餚，但現在卻傳出，香港有近20人的大家族團圓圍爐吃火鍋，竟釀9人感染武漢肺炎的慘況。
1月26日初二當晚，19名家族成員到香港九龍吃火鍋，其中有2人來自中國廣東，之後不到14天的時間，其中一名與會的24歲男性和奶奶都出現咳嗽、發燒症狀，送醫後確診感染武漢肺炎。家族成員陸續多了7名確診個案，成為香港目前最大宗的家庭群聚感染。
香港感染科醫師曾祈殷指出，「大家都知道煮火鍋，有很多時候近距離接觸，所以有很多飛沫，接觸性轉播也有機會（增加）。」
香港感染科醫師指出，吃火鍋在疫情肆虐期間，屬於「高危險活動」，因為只要是近距離接觸，都可能透過飛沫或接觸，傳播病毒，但台灣人愛吃火鍋世界有名，火鍋業者也有應對措施，除了在門口測量顧客體溫、放置酒精消毒液，也會加裝桌與桌之間的隔板，防止飛沫噴濺，造成疫情擴散。
中央流行疫情指揮中心監測應變官莊人祥說，「你想想看所謂的親密接觸嘛，就是說一起吃東西，另外就是說也有可能一起咬，就是說除了一起吃飯之外，也有可能互相接觸啊，這些都有可能造成一些...還有飛沫，講話都會有飛沫傳染，尤其是有症狀就不要出去害別人了。」
防疫關鍵時刻，就怕吃火鍋成為病毒溫床，火鍋業者人人自危，做好萬全準備，要防堵疫情擴散。
（民視新聞／綜合報導）
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