搶眼的粉紅色裝潢，仿造復古理髮廳風格，超吸睛，在百貨美食街的手搖飲店，非用餐時段，還是忙個不停。
保溫箱裝滿手搖飲，周邊公司行號的大量外送訂單自己來，店家也同時和外送平台合作，拓展更多客群，因為外送商機大增，手搖飲業績不受疫情影響，整體營收，反而逆勢成長35%。
手搖飲品牌經理邵宜豪表示：「門市的設計飲品的升級，杯子的一個造型設計，來去營造讓我們的來店（人數），緩步往上走，另外一塊我們透過了我們外送平台的合作，讓我們整體的營業額，不會因為疫情的影響而受到營業額的差異。」
看準客人就算不出門，也能送到家，業者雙管齊下，除了積極和外送平台合作，店面銷售，則是推出兩杯以上促銷優惠，刺激買氣。
不只沒有縮減營運規模，在國內的展店計畫，仍持續推進，手搖飲業者指出，今年加盟家數，大幅成長400%，主因是對台灣政府防疫有信心。
邵宜豪說：「政府它在這次疫情的過程之中，它其實做了很多很多的措施，對我們的整體的展店的速度，不會有太大的影響。」
宅經濟持續發酵，老字號餐飲名店，也將許多只提供內用的餐點，加入外送菜單內，根據外送平台統計，前十大熱銷排行，包括鼎泰豐、林東芳牛肉麵、金峰魯肉飯等，餐飲業者改變經營策略，在逆勢中突圍。（民視新聞李雯珂、鍾淑惠台北報導）
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