爽脆的洋蔥進鍋爆炒，滋味香甜，近來更被許多人視為是增強免疫力的防疫聖品。
每年3月到4月，國產洋蔥進入盛產期，不過占全國種植面積近半的恆春半島，就有蔥農就發現，年前氣候潮濕有雨的影響，讓洋蔥感染了炭疽病。
蔥農指出：「這個炭疽病最主要發病是在葉面，葉面如果沒有的話，它整個球莖就萎縮了就不會長大了，因為這個病菌是跟水跑，你每次灌水的話，那個菌會隨著水流通。」
蔥田裡葉片明顯枯黃的區域，就是染上了炭疽病，農會就預估，未來會有近3成的洋蔥受到影響。病害造成農損，農民卻可能求助無門，立委周春米就與農糧署、高雄農改場及縣府農業處的官員，到枋山、車城及恆春地區會勘。
民進黨立法委員周春米表示：「過年的時候那時候有一個急降雨，雨的溫度又非常非常的低，聽說是帶著霜，所以超過往年這些可以承受的（程度），所以導致後來縱使改良場、農糧署提供一些防治的藥方，還有提供一些防治的建議，時間上也來不及了，洋蔥受損的收成大於3成以上，我們會要求農委會照天然災害的補助辦法來協助農民。」
民代和農會都認為因為氣候濕冷不穩定，是造成洋蔥致病的關鍵因素，齊聲為農民命，希望不要讓辛苦農民，血本無歸。
（民視新聞／洪明生 屏東報導）
更多新聞： 炭疽病？大湖玉李長不大 果農血本無歸
