｜胖嘟嘟當食材最佳？竹鼠攻佔中國人舌尖｜
2018年靠著各種搞笑的吃竹鼠理由，中國江西竹鼠養殖戶華農兄弟一躍成為網路名人。
長相可愛身材圓滾的竹鼠，身長大約35─40公分、體重約2─4公斤，主食是竹子與芒草等，批發售價1公斤約新台幣240元到320元左右，近年來成為中國熱門野味美食。
在中國，竹鼠不只有規模養殖，更有地方政府的推廣扶持，廣西2018年就將竹鼠列為「重點扶植產業」，補助並獎勵農村貧戶養竹鼠。
中國官媒也幾乎年年推出竹鼠致富報導，2019年就專訪廣西一名碩士畢業竹鼠養殖戶，強調養竹鼠產業的獲利豐厚。
｜四川養出「竹鼠模範」 年銷售額達1800萬人民幣｜
根據中國官媒央視報導，廣西碩士「養鼠大亨」張文明，一年出貨5萬隻竹鼠，年銷售額達千萬人民幣。而在四川也有「竹鼠模範」。
這位四川版的「竹鼠大亨」，自述2006年退伍後看準竹鼠市場投入養殖，2017年達到年銷售額1千8百多萬，還開設了竹鼠養殖培訓班。
江西的網紅竹鼠養殖戶「華農兄弟」，2019年還入圍了共青團第11屆「全國農村青年致富帶頭人」；從中央到地方鋪天蓋地大吹竹鼠風，野味變身致富法寶，全都是為了力拚「脫貧攻堅」。
｜習近平宣稱讓7千萬人脫貧 妙招是養殖野味？｜
2015年習近平喊出5年全面脫貧口號，2020年就是關鍵決勝年，為了使貧困農村快速脫貧，就必須讓他們賺到快錢。
而竹鼠這種養殖成本低、週期短又獲利快的「短平快」項目，就成為各地方政府眼中的最佳「扶貧產業」，但在鼠年到來之際，竹鼠發財夢也跟著破碎。
｜人大宣布禁止野味交易 竹鼠產業被宣判死刑？｜
武漢肺炎疫情爆發後，中國抗煞老將鍾南山一句話，彷彿替竹鼠產業送了終，華農兄弟說1月底就被告知暫停出貨，中國人大常會2月份更宣布，將全面禁止野生動物的交易與食用，但正式條例尚未出爐，北京承諾的輔導轉型也沒下文，成千上萬的竹鼠至今只能養不能賣。
廣西竹鼠養殖戶張文明提到，「自從疫情爆發以來，我們企業沒有一分錢的收入，只有投入的成本，如果這種情況持續下去，可能會發生一些棄養的情況。」
｜全中國竹鼠至少6600萬隻 產值高達420億台幣｜
不論竹鼠是被棄養或者被餓死，場面都會很驚人，因為光是廣西就有10萬竹鼠養殖戶，當地養殖至少1千8百萬隻竹鼠。
根據彭博社的數據，全中國竹鼠產業至少6600萬隻，光是停止竹鼠肉交易，就損失高達14億美元，約420億台幣的產值。
北京生物研究中心的郭耕表示，「這幾十年來，我們國家飛速的出現了許多化野生為人工繁育的動物，這些動物它的屬性還是野生動物。」
｜中國野味產值達2.1兆台幣 至少養活1400萬人｜
北京專家認為人工飼養的野生動物，也應該全面禁止食用交易，但野生動物產業鏈在中國產值驚人，根據中國工程院2017年的數據，野生動物產值高達730億美元、約新台幣2.1兆元，養活1400萬人口，更是中國消除貧困人口的重要功臣。
17年前中國在SARS疫情後，一度禁止野生動物交易食用，沒多久就悄悄放寬政策，把白鼻心、北極狐以及貂等野生動物，加入允許「商業性經營繁殖」名單。
這回竹鼠養殖戶也希望北京能以「白名單」方式開綠燈，但17年後擴散全球的武漢肺炎疫情，使得全世界都緊盯中國野味產業動態。
｜武肺病毒禍延全世界 中國野味遭千夫所指｜
澳洲總理莫里森就指出，「這些野味市場，我們不是第一次看到病毒從類似的地方出現了，我對世衛組織有很多批評，但最重要的是WHO對重啟野味市場的決議，實在是令人難以理解。」
美國傳染病研究所主任佛奇也說，「我認為他們（中國）應立即關閉這類市場，我實在很難理解，有這麼多疾病都是因為人與動物間非正常的接觸管道而引起的，怎麼能不關閉這些市場呢？」
｜深圳開第一槍！5/1全面禁止食用野味含貓狗｜
深圳開出第一槍，5月1日起全面禁止食用野生動物，人工養殖繁育的也不能上桌，並終於禁止食用寵物。
但北京的中央條款始終沒有正式出爐，在「脫貧難題」與洗刷疫情惡名之間，習近平的復興大中國夢遙遙欲墜。
（民視新聞／專題報導）
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