把麵茶放到攪拌機裡頭，加入碎冰開始攪拌，完成後就是麵茶冰茶，每喝一口都有濃濃的麵茶香，彷彿回到兒時的回憶純真的童年，另外孩子不愛麵茶，做成剉冰就對了。
碎冰上鋪上滿滿的麵茶粉，再灑上芝麻，還有布丁冰淇淋，孩子不愛都難，業者指出，「冰泡的話，直接用鮮奶豆漿開水咖啡，直接去冰泡麵茶粉，然後再做其他口味變化都很OK。」
苗栗公館的棗樹棗子成熟可以採收了，推廣農特產，農會把紅棗做成霜淇淋。
還有用紅棗製作成的冰棒，每枝冰棒都帶著淡淡的紅，夏天吃冰成了全民運動，業者也得發揮創意，搶冰品市場。
（民視新聞／許家程、李文華、邱俊超 彰化─苗栗報導）
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