蒲燒鰻在烤架上滋滋作響，散發陣陣香氣。看這場景就知道，又到了日本的「土用丑日」。
油亮的鰻魚舖滿漆器盒內，隨著底下香Q米飯大口下肚，軟嫩肉質堪稱人間美味。每到夏天最熱的時期，日本人都習慣品嚐鰻魚料理。
認為可以補充精力，減輕酷暑帶來的疲勞。今年遇上肺炎疫情，店老闆忙到滿頭大汗，口罩也不敢拿下來。
日本疫情並未平息，但還是有不少民眾出門吃鰻魚應景，因為往年貴鬆鬆的鰻魚，今年真的便宜很多。去年11月到今年4月，鰻苗捕獲量就有17.1噸，創下6年新多。包含進口在內，養殖數量整整比去年多了3成。供貨充足，價格自然下滑。百貨超市的售價都降了一成左右。
目前這一季鰻苗都已陸續出貨，等到秋天，價格還會更親民。民眾享受美食，也不用怕傷了荷包。
（民視新聞綜合報導）
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