一顆顆的可不是黃豆，而是白扁豆，常常用來煮印度咖哩，不過中研院卻發現，白扁豆的萃取液FRIL，就像一個消波塊，向外突出，可以把武漢肺炎病毒表面的醣分子，黏在一起，讓病毒沒辦法進入細胞核，就像穿上金鐘罩、鐵布衫，阻止病毒入侵。
中研院基因體研究中心研究員馬撤指出：「它的四個頂點，跟醣分子的結合能力非常強，就像流感HA表面上的醣，或是新冠肺炎病毒表面棘蛋白的醣，緊緊黏在那邊，感染程度如果是7成，有加這個大概不到5%。」
中研院從500多種中藥中，找出白扁豆，經過實驗，加入FRIL的細胞，可以把流感病毒，感染率降到約10%以下，武漢肺炎病毒甚至能有效抑制感染到5%。而透過小鼠實驗發現，鼻腔噴入FRIL的小鼠，高達七成安然無恙，但是沒有保護的小鼠，8天內全部死亡，這項研究，已經登上國際期刊「細胞」。
馬撤表示：「白扁豆不太能煮，煮熟這個東西的效用可能就不好，不進人體的話，或是可以噴在口罩上，讓它絆住病毒，是否有辦法在機艙裏，用噴霧式讓整個環境有這個東西在，這個我不知道，在文章裡我也講這是我推測的。」
先前才發現板藍根、魚腥草、黃芩，可以治療武漢肺炎病毒，如今白扁豆也能減少感染，中醫抗病毒，逐漸被世界看見。
（民視新聞／林嘉玫、胡希哲 台北報導）
更多新聞： 不用打針！台大醫療團隊研發「黏膜疫苗」鼻噴阻病毒傳播
