外送平台退燒了嗎?根據資策會產業情報研究所統計，今年上半年疫情期間，有超過半數的網友，曾使用餐飲外送服務，其中有超過7成的人，有繼續使用的意願，但調查也顯示，其餘消費者不續用的原因，竟有44.3%是「不想額外支付外送服務費」，滷味店業者親曝真相，除了外送平台運費，對消費者來說是筆負擔，隨著疫情趨緩，民眾外出購買餐點的意願，也跟著提高。
滷味店在疫情嚴峻時期，外送占整體營收約2到3成，但現在僅1成左右，其餘9成都是來店客，親自上門消費的客人變多，近來業者也大手筆進行店面改裝，增設玻璃門，阻擋冷氣外流，讓民眾用餐環境更舒適，業者也樂觀其成，因為民眾選擇到實體門市消費，店家能省下至少三成的外送抽成費用，因此到店消費，也多了滿額贈的優惠好康。
(民視新聞網/李雯珂 郭文海 新北市報導)
