超市業者首次，以快閃店模式，將觸角延伸到火鍋界，看似平凡的醬料，卻一點都不馬虎，這可是連續三年摘下米其林一星的壽司主廚，他的突破之作。不只找來米其林一星主廚，鑽研沾醬，連火鍋的靈魂湯底都大有來頭，特別請來網紅名廚聖凱師推出的獨家麻辣鍋底。不僅湯頭、沾醬別出心裁，連食物擺盤也主打網美風格，讓民眾讚不絕口。發揮巧思，將消費者在超市裡，常常會聽到的廣播，融入文創商品，不只在火鍋店賣起獨家販售的創意口罩，及各式飲品。超市業者未來更要把火鍋店的元素變成架上商品，要讓吃不到的民眾在家，也能享受美食。
（民視新聞／李昱禎、張庭翔 台北報導）
