潤四月 秋天吃蟹也順延 飯店推秋蟹季 搶攻饕客味蕾 

今年閏四月,中秋節過後、才迎來吃螃蟹的季節,許多飯店也相繼推出螃蟹新菜色,透過港式、泰式等不同的料理手法,讓民眾都能吃到不一樣的新滋味,

而飯店業者看準台灣每年10億商機,紛紛推出秋蟹料理,像是國賓飯店,推出秋蟹盛宴,以粵菜、川菜呈現秋蟹盛宴,晶華酒店以傳承香港老味道為主軸,融合在地獨特的廣式作法,而台北喜來登大飯店則是,嚴選新鮮現撈紅蟳、三點蟹,搭配粵式及泰式料理,讓饕客們能吃到不一樣的鮮甜滋味。


(民視新聞/羅翊菱、欒秉宙 台北報導)


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