把揉好的麵糰，壓平之後，再用撖麵棍撖開。放入熱油鍋裡，等麵皮變得金黃，還得用鍋鏟把它鬆開。
這間新北市蘆洲的蔥油餅攤，每逢國慶都免費大放送，從2011年開始，到2020年，已經邁入第十年了，除了2014年因為沒贊助商曾停辦過，之後不管油漲價、麵粉漲還是青蔥漲價，持續送餅，但今年因為武漢肺炎疫情，不得不停辦。
看看往年國慶日大排長龍的模樣，附近攤販也受惠，今年因為疫情，無奈取消，但吃不到免費蔥油餅沒關係，可以到北海岸走走。
十月份正是吃蟹的好時機，富基漁港滿滿萬里蟹，配合國慶連假，滿2000元就可以抽海鮮禮盒，滿3000送4隻萬里蟹，還有買10隻送1隻的優惠，另外在龜吼漁市，國慶日當天，消費滿500元就能擲骰子，幾個點數送幾隻，總計送出1010隻的萬里蟹。
還有早餐店也來搶國慶商機，9日到25日，臉書留言分享，就能參加抽獎，總計送出100個豬扒包，慶祝國家生日的方式很多種，大吃大喝也是選項之一。
（民視新聞／周婉菱、陳崇翰、廖文璞 新北市報導）
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