快新聞／鐵路便當節13日登場 日本火車造型便當吸睛

台鐵局13日將於台北車站舉行為期3天的鐵路便當節，並邀請5家日本鐵道業者共襄盛舉，除了可吃到日本鐵道美味，便當也用日本新幹線、蒸汽火車等造型亮相，吸睛程度破表。

第6屆鐵路便當節即將在13日登場，台鐵局表示，今年5家日本鐵道業者推出特色便當，JR東日本公司，以兩款「紅色E6系」及「藍色E7系」新幹線外盒包裝，還有職人特製的「深川飯便當」。

東武鐵道公司推出「SL大樹日光埋藏金便當PREMIUM」以復古觀光蒸汽火車為包裝，並用台灣在地食材完美演繹日本散壽司風味。

西武鐵道公司的「秩父滋味味噌豬肉飯」，外包裝是由世界級建築師妹島和世打造的新型特級電車Laview，內盒則集結了滿滿的秩父風味味噌料理。

一畑電車推出「島根飯糰便當」，將當地特有水產「蜆」及「吻仔魚」包入三角飯糰內，從外觀到口味均帶有地方復古與懷舊風味的便當。

近鐵電車公司推出的「近鐵SHIMAKAZE BOX便當」以人氣觀光特急SHIMAKAZE列車造型為主，盛裝鰻魚飯捲、炸蝦壽司和日式辣雞翅，大大滿足想去日本旅遊的心。

此外，國內業者也不遑多讓，台鐵局指出，六福客棧特製的「盛餐盒」，AMBA意舍飯店的「爐烤雲林豬肋排餐盒」，天成飯店的「嗚比Wubby鐵路便當」，還有格萊天漾飯店的「舒肥嫩雞沙拉斜管麵」，都是令人垂涎三尺的美味。而為了滿足鐵路迷的時光癮味，另有「招牌福隆便當」、「車埕招牌木桶便當」、「六角紀念便當」與「關山招牌便當海陸雙拼」等4款古早味飯盒。

除了鐵路便當外，華膳空廚也特別製作「多寶格餐盒」，帶來寰宇世界的味道與印象，另外，全家便利商店也推出限定的「鳴日蒲燒鰻丼」，台鐵局期待透過鐵道美食珍珠鏈，讓民眾的舌尖也能偽出國。

（民視新聞網／綜合報導）

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