疫情轉行壽司職人夯 大阪速成學校三個月出師
擷取自NHK影片

居酒屋和一般餐飲店,常會一邊吃飯一邊大聲聊天,容易飛沫傳染,相較之下,壽司店的用餐氣氛比較安靜,防疫也比較嚴謹,在這波疫情當中,業績反而逆勢成長,

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吸引不少餐飲同業轉行捏壽司。現在日本大阪、就有間壽司師傅的速成學校,短短3個月的時間,就能學成出師。


(民視新聞綜合報導)



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