單點A5和牛上桌，消費者眼睛發亮，肉質也非常軟嫩的霜降跟雪花牛，則是吃到飽，在滾燙的火鍋中，輕輕涮3下，入口即化，炙燒和牛握壽司，廚師現場以雙火槍烘烤，吃得到滿滿和牛鮮甜味。還有和牛黑咖哩，和牛和著咖哩的辛香在口中化開，吃起來，加倍溫暖。
消費者說，「搭配肉本身的甜味，是一個很新鮮的品嚐。」
除了和牛三吃，吃火鍋配甜點，也很搭。現烤鯛魚燒，特殊的張口造型，剛好可以盛裝冰淇淋。透心涼的冰淇淋加上酥脆表皮，交織美味。冰淇淋搭上珍珠、黑糖、和其他的配料，加倍甜蜜，消費者直呼，這根本比出國還要享受。
店經理卓立偉表示，「目前觀察下來，因為疫情的關係，其實我們的業績，反而是蒸蒸日上，那因為可能大家沒辦法出國，那我們賣的，這個日式主題的和牛火鍋吃到飽，其實就蠻受消費者的喜愛。」拜疫情所賜，在台灣也能嚐盡美味，業者打造日本風格，和真正去搭飛機，比較起來，在國內吃大餐，怎麼算，都划算。
（民視新聞／劉朝陽、林進龍 台中報導）
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