全台急凍葉菜類喊漲 火鍋必備的「這個」漲最凶

寒流發威全台急凍,持續低溫不僅讓蔬菜生長速度慢、容易凍傷,價格也飆漲,像是高麗菜、絲瓜、小白菜等葉菜類通通喊漲,高麗菜近期漲40%,茼蒿也是漲最兇,品項好的1公斤已經來到160元,漲幅高達50%,讓不少民眾直呼買不下手。

熱騰騰的火鍋湯底,加入茼蒿、高麗菜最對味,天冷靠吃火鍋暖胃,想吃得多掏錢,因為寒流發威、全台急凍,持續低溫不僅讓蔬菜生長速度慢、又容易凍傷,也讓菜價喊漲。

全台急凍葉菜類喊漲 火鍋必備的「這個」漲最凶

攤販業者抓起一把把茼蒿秤重,以市場行情價來說,依照品項等級,漂亮的每公斤高達160元,漲幅50%漲最兇,高麗菜、花椰菜、絲瓜也從每公斤20幾元漲到30幾元,漲幅30%~40%。

全台急凍葉菜類喊漲 火鍋必備的「這個」漲最凶

葉菜類普遍都漲,不僅市場攤販進貨成本高,連自助餐小吃也哀哀叫,只能說天氣冷,葉菜類普遍供應量低,只怕越到農曆年前,價格還會再漲一波。

(民視新聞/陳妍霖、廖文璞 台北報導)


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