民眾打開保冷箱，少見的波士頓大龍蝦，立刻張牙舞爪展現牠的鮮，但這活跳跳的大龍蝦，可不是從魚市買來的，不只大龍蝦，想要在年節大啖一整隻帝王蟹、白鯧、蔗香雞還是佛跳牆，現在只要滑滑手機，外送通通幫你送到家，民眾說，「一定比較方便的啊！尤其是像今年疫情，我們全家是決定沒有要出門的，所以說如果年菜可以在家煮，或是直接送到家裡，我覺得是很好的。」
知名外送平台發言人郭昕宜表示，「有預估到今年因為疫情的關係，所以可能在家食用年菜，這樣子的比例會增加，所以今年也第一次嘗試，推出一些高單價而且高檔新鮮的過年圍爐食材，讓大家可以即時點購即時送到家裡。」
看準金牛年疫情籠罩，民眾過年圍爐多半選擇在家不出門，知名送平台順應民意，首次推出年菜外送服務，並且添購新的冷凍冷藏倉設備，讓外送員20分鐘內送達，確保食材都新鮮，除了外送平台，知名賣場今年也首度推出限定的新春外帶餐，像是香蒜烤全雞還有外皮酥脆口感Ｑ彈的脆皮豬腳，都能讓民眾帶回家享用。
而內用部分，包含豬腳、栗子、海參和干貝的「佛跳牆」，也在年前限定登場，還有以龍蝦佐鹹蛋黃醬的龍蝦飯，又或是結合台式豆腐乳入菜的椒鹽烤半雞，更是融入了在地風味，讓民眾在過年期間都能吃飽喝足，迎接美好新年。
（民視新聞／呂中漁、葉純豪、張巍耀 台北報導）
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