新鮮麵包一出爐，顧客立刻蜂擁而上，工作人員還來不及擺上架，一隻隻手，接連伸進來，客人搶破頭，工作人員決定先把麵包全部擺好，再提供顧客拿取，只是一轉眼，架上又空了！
有人嚐鮮，有人在臨時櫃吃過，難忘好滋味！這間位於新北市林口的日式麵包店，走複合式路線，不但有麵包，還有蛋糕、飲料，店內十分寬敞明亮，光是麵包、吐司，多達60幾種口味，一天平均可以賣掉上千個。另外，最著名的乳酪蛋糕，製作的師傅就是他。
理著小平頭，長相斯文，拿著麵包籃出來，他不但是甜點師傅，還有另外一個身分，新北市議員蔡淑君的兒子，就看他親切招呼客人，還不時提醒要小心，不要推擠，而所有出自他手的甜品，都得先經過蔡淑君的認證，才能上架。
蔡淑君表示，「每一項產品大概都是我們，每個都是這樣先試吃過，然後一直在研發，變成台灣人的口味跟甜度，所以我想把最好的東西，呈現給每一個喜愛，這些所謂甜點類的好朋友，這是我們最大的期待。」
議員蔡淑君要求兒子，做麵包甜點一定要全神貫注、要用心，讓大家吃在嘴裡，暖在心頭，就跟服務選民一樣，累積的點點滴滴，都會轉化成甜美的的果實。
（民視新聞／綜合報導）
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