Name: 快新聞／主婦別誤會！台酒澄清：「紅標料理米酒」正常供應 - 民視新聞網
Uploaded: 2021-03-11T12:06:10+08:00
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快新聞／主婦別誤會！台酒澄清：「紅標料理米酒」正常供應 — 台酒發言人廖志堅表示，紅標米酒（左）與紅標純米酒（右）的銷量是3：7，前者將慢慢退場，後者增加產能至3000萬瓶，另外，家裡常用的「紅標料理米酒」（上）沒有停產。（圖／民視新聞）

台酒推出紅標系列米酒，是家中做菜或餐飲業者料理的提味法寶，不過其中一款「（特級）紅標米酒」，因銷量、口感都不如後來推出的「紅標純米酒」，因此在2月驚傳被停產。台酒公司今出面說明，紅標米酒與紅標純米酒的銷量是3：7，且逐漸擴大，將讓前者慢慢退場，後者增加產能至3000萬瓶。台酒也澄清，家裡常用的「紅標料理米酒」沒有停產，保持正常供應。

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台酒公司發言人廖志堅指出，民國104年出產了紅標系列的紅標米酒，市售40元，接著105年推出紅標純米酒，市售45元；兩者因製程不同，紅標純米酒的口味非常好，深受民眾喜愛，也造成紅標米酒銷量一直往下跌，紅標純米酒銷量一直成長。

廖志堅說，目前為止，紅標米酒與紅標純米酒銷售比是3：7，台酒預估今年到明年差距會越來越大，故調整產量，增加紅標純米酒至3000萬瓶，紅標米酒就減少產能，逐漸退場。現在紅標米酒的產能僅900萬瓶，而紅標純米酒的產能則將近兩倍，有1600多萬瓶。

廖志堅也強調，大家以為的停產並非市售27元的紅標料理米酒，此品項正常供應、正常生產，不會影響家裡煮菜。