來到東京這家麵包店，這裡的招牌麵包吃起來外脆內軟，每當一出爐就會被搶購一空，店家每天都得使用約200公斤的麵粉來製作，但現在傳出原料小麥即將漲價消息，讓店家好苦惱。
日本麵包店業者說，「如果麵粉漲價的話，原物料成本就會變得很高，現在真的很困擾。」日本的進口小麥佔國內消費近9成，全是由政府統一採購、再賣給各家廠商，但農林水產省日前宣布，進口小麥價格將從四月起調漲5.5%，必定對民生經濟帶來大衝擊。
加上自日本爆發疫情後、民眾紛紛改為在家做飯，麵粉零售銷量也比往年大增1.5倍，超市業者就怕當小麥一漲、立刻出現搶購潮。
日本超市業者說，「比較擔心的是消費者會因此產生，必須囤購麵粉的恐慌感，還是建議消費者購買需要的量就好。」但為何小麥會漲價，原因就出在中國近年搶購美加等國小麥、導致農產價格隨之上升，而日本自家產小麥，更有可能會一同漲價。
另一方面，日本的食用油價格也因成本問題，將從四月起調漲，使得淺草這間天婦羅老店，大喊快撐不下去。
日本餐廳業者表示，「油和麵粉對我們來說都是必需品，根本就和命一樣重要，要是漲價實在是受不了。」
油和小麥一同高唱漲聲響起，未來是否會引發大規模物價上揚，成為日本各界關注焦點。
（民視新聞／吳彔瑾 綜合報導）
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