來到以種植草莓著稱的茨城縣，當地農園裡，參加草莓採到飽活動的民眾們，開心大啖鮮紅果實。而走進農園附設的咖啡廳，裡頭也陳列著各種用草莓做成的甜點和土產，讓人看得目不暇給。而現在業者更設計了另一種，令人吃驚的新菜色。
茨城農園業者說，「我們催生出了，結合拉麵和草莓的草莓拉麵。」在醬油湯頭裡加入大量草莓泥，不只讓湯變得顏色鮮紅，浸在裡頭的麵也被染成夢幻粉紅色，配上叉燒和日本水菜，以及切成薄片的整顆草莓，一碗草莓拉麵就大功告成了。
會打造出如此超乎想像的菜色，背後還是和肺炎病毒脫不了關係，民眾在疫情中大量減少外出，農園的來客量也是一落千丈，導致大量無人採摘的草莓，最後只能全部丟棄十分浪費。
茨城農園業者說，「植物畢竟就是會逐漸成熟轉紅，你是沒辦法阻止它的。」因此業者絞盡腦汁，利用大量的新鮮草莓，製造出這碗外觀獨特的菜色，至於味道嘗起來又是如何。
ANN記者表示，「一開始吃起來就是普通的醬油拉麵，接著就吃到淡淡的草莓甜味，但感覺不像草莓...像是在吃蔬菜一樣，總而言之吃起來非常不可思議。」業者期待這碗色彩夢幻的草莓拉麵，可以成為吸引更多遊客前來的誘因，在疫情不景氣中成為全新商機。
（民視新聞／吳彔瑾 綜合報導）
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