開著一台不起眼的小車穿梭大街小巷，今年32歲的托瑞斯是叫車App司機、也是美食獵人，沿途詢問客人當地美食，用「食記」譜寫美國地圖。
小販親切招呼，托瑞斯不只記錄美食，還分享旅途中人與人的交流，充滿溫度的遊記讓他在社群媒體上累積破萬粉絲追蹤，更替商家招徠生意。
餐車老闆遜巴堤說，「他（托瑞斯）這麼做幫很多小生意增加曝光。」
老饕司機托瑞斯說，「我的初衷是想走出去看看真正的美國，有些人連居住城市的另一邊都沒去過，即使車程可能只有15、20分鐘很奇妙。」
托瑞斯說，大家往往沒有好好認識自己的國家，看似分歧的族群隔閡，若是細細體會就會發現，共通點其實比想像多的多。他夢想用4年的時間周遊全美50州，現在已經蒐集到45州，當問到印象最深刻的美食，他一秒回答。
老饕司機托瑞斯說，「肉桂捲配辣肉醬就是1碗辣肉醬旁邊放肉桂捲，我愛上了那個在堪薩斯州威契塔市。」
今年夏天的阿拉斯加之旅後，夢想就完成了，不過托瑞斯已經在計劃下一趟美食冒險。
（民視新聞／林維彥 綜合報導）
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