美食/萬芳醫院站美食 福鼎湯包店|一早就開賣!木柵平價版星級湯包 蒸餃專賣 小心噴汁!

薄嫩外皮包裹浸在湯汁中內餡,咬下享受口中爆汁燙口卻仍意猶未盡,湯包可說是令人又愛又恨。

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想吃不用在跟著觀光客排隊擠鼎泰豐,台北木柵「福鼎湯包店」在地人口中「平價版星級鼎泰豐」,不僅價格親民,美味可是不輸名店,早上7點就開賣,中式早餐選擇絕對滿足你一早想吃湯包的慾望~

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「福鼎湯包店」隱身萬芳醫院捷運站巷弄中,商圈緊鄰像是中國科技大學、萬芳醫院,木柵人心目中好吃的湯包、蒸餃專賣,不少人可是認為美味不輸名店鼎泰豐!讓人不禁也要來會一會湯包魅力!

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店裡販售招牌湯包、蒸餃外,增加蛤蠣絲瓜、蔥油餅、乾拌麵等選擇相當豐富,反而也成了店裡主力商品,價格親民下,點上一輪也不成問題~

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福鼎湯包店除了菜單品項外,一旁提供自助冷盤專區,烤麩、龍鬚菜、烤茄子,傳統經典小菜在這也能見上,不小心就想會想多拿上好幾盤!!!

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絲瓜蝦仁湯包

首先上桌則是店家扛霸子「絲瓜蝦仁湯包」,皮薄餡多美名,看那籠內一顆顆湯包,在陽光照明下透出綠、紅相間,顯得非常可口!!!

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輕咬外皮可見絲瓜、蝦仁用料實在,入口帶脆甜內餡湯汁滿滿鮮味,搭配薑絲、醬油、辣椒口感豐富度似乎又在提升,趁熱吃可要小心湯汁!!!!

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蝦仁蒸餃

顆顆飽滿緊實「蝦仁蒸餃」,上桌超級誘人!

每日現桿現包,手工製成外型不一,但美味度可是不減分。外皮嫩Q不會蒸得過於軟,咬開裡頭藏著大塊蝦仁,新鮮脆口鮮味十足,飽口蒸餃吃得超過癮~

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蛤蠣蒸絲瓜

以新鮮蛤蠣、絲瓜、薑絲,無添加蒸煮,湯頭可說是清爽順口非常鮮甜,蛤蠣飽滿搭配保有脆嫩絲瓜,一吃停不了口,自然原味就是好吃!

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蔥油餅

在地人口中隱藏版「蔥油餅」層次分明,表皮酥脆不會過於油膩,內餡滿滿新鮮蔥段,胡椒與蔥香氣堆疊口中,就連冷掉也好吃!!!

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烤麩/蓮藕

烤麩,上海經典小菜之一,軟嫩中卻不油膩,筍子脆口非常入味,想變換口味時冷盤就是最佳助攻~

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飯後甜點再來一份豆沙鍋餅,咀嚼中芝麻香氣誘人,簡單而美味~

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福鼎湯包店

地址:台北市文山區興隆路三段112巷2弄

電話:02 2931 7338

營業時間:一~日0700-2100

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文章轉載自:算命的說我很愛吃