包上紅豆餡料，捏緊封口，圓鼓鼓的生麵糰，每個都得乖乖的戴上起士口罩，再送進烤箱烘焙。香噴噴的麵包一出爐，每個麵包都把口罩戴緊緊，再用巧克力醬畫龍點睛，妝點外表，這是曾經獲得世界冠軍的麵包師傅王鵬傑的用心設計，要幫防疫人員加油打氣。
烘焙坊業者王鵬傑說，「市長曾經說過，他要讓第一線人員，晚上都有點心都有宵夜可以吃，我就覺得這是我們盡一份心力的時候。」
王鵬傑決定連續5天，天天送出300個熱騰騰的愛心麵包，給市府第一線防疫人員，從麵包口味到造型巧思，就希望防疫人員品嚐時，也能會心一笑，一起熬過疫情的考驗。
烘焙坊業者王鵬傑說，「讓它掛上口罩就是讓民眾看到，在這嚴峻的時刻大家都很鬱悶啦！看到這個可以會心一笑，也提醒自己口罩要戴著，我覺得這個是在現在的環境之中，大家一個小小的小確幸。」
剛出爐的愛心麵包，從中央廚房送達門市後，就轉送到市府防疫人員手中，冠軍麵包師傅用創意，力挺政府一起抗疫。
（民視新聞／綜合報導）
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