「苦」木瓜不要來!北農提3妙招9個字 記好口訣保證木瓜超甜!
北農3招教你挑到又大又甜的木瓜。(圖/民視新聞資料照)

生活中心/丁雅芳報導

在炎熱的夏季,喝一杯木瓜牛奶頓時暑氣全無。木瓜無論是單吃、榨成木瓜牛奶都不錯。木瓜含有多種醣類、維他命及木瓜蛋白酶,能使蛋白質與脂肪易於消化吸收。幫助腸道蠕動,改善腸胃健康。木瓜的營養價值高,熱量卻相當低(38大卡/每100公克),絕對是減重瘦身的好幫手!但怎麼避開苦木瓜,挑選到又大又甜木瓜呢?臺北農產運銷公司透露挑木瓜3個訣竅,讓民眾輕鬆分辨甜木瓜。


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臺北農產運銷公司在臉書粉專「台北農產」發文分享3個挑選木瓜的小撇步,讓民眾都能簡單挑到甜的木瓜。
●分果形
果形分母木瓜以及春木瓜,母木瓜肉薄籽少,春木瓜肉厚籽多。

●看果皮
外皮綠中帶黃熟度最佳,紅透應立即食用避免過熟。表皮有一層薄薄果粉,表示新鮮香甜。

●摸蒂頭
摸蒂頭以蒂頭軟硬度確認熟度,輕按四周觸感是軟的,表示成熟可以立即食用。

此外,北農也提醒民眾在挑選水果時要輕輕感受,避免用力按壓以免破壞水果。網友看了這篇文章,也紛紛留言:「哇!很實用耶!」,但也有認真的網友提出疑問:「春木瓜和母木瓜怎麼區分?」,還有網友被勾起食慾:「看得我都想喝木瓜牛奶了!」。北農分享的3個實用小妙招,大家下次挑選木瓜的時候可以參考看看喔!

※圖文內容來源為臺北農產運銷股份有限公司

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