台電臉書粉專《電力粉絲團》發文提醒,民眾常常將端午節吃不完的粽子丟進冰箱冰,甚至忘記它的存在,不過這樣很可能會讓食物壞掉,小編也開玩笑表示「曾在冰箱挖掘出陳年老粽請舉手」。台電進一步表示,其實冷凍只能延緩食物腐敗,無法達到防腐或殺菌效果,因此冷凍的粽子最好還是要在3個月內吃完,台電也分享3個小撇步,可以確保食物新鮮,不會冰到「變骨董」。
1.定期清理冰箱
2.冰箱放八分滿,省電還能看到有哪些食材
3.冰箱上貼紙條標示冰箱內容物及期限《電力粉絲團》提醒民眾,一定要定時清理冰箱,把過期食品丟掉,此外冰箱如果冰得滿滿滿,反而會讓冰箱為了維持低溫過度運轉,也會更加耗電,因此採買時也要注意冰箱容量,冰到8分滿就好。最後台電建議要記下食物保存期限,不要總是把食物放到過期忘記吃,這樣可就浪費了。
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