原PO在臉書社團「泡麵公社」指出,當吃到有肉塊的泡麵時,肉塊要和泡麵一起泡,還是放在蓋子上加熱後倒下去比較好呢?原PO表示,由於自己很少吃泡麵,因此好奇哪一種方式比較好吃?
貼文一出立即引發網友熱議,網友紛紛回應「先倒進去再沖水」、「全部都倒下去沒差,反正你最後還是要加熱水」、「我個人是先放在蓋上幫忙壓,然後半路稍微攪拌一下之後倒,因為怕粉包泡不散」。
貼文一出,許多泡麵行家紛紛分享妙招。(圖/翻攝自Pixabay)
此外,也有網友分享妙招,「通常直接倒進去會讓湯溫度下降,尤其是天冷時。放在泡麵碗上預熱通常又不夠溫度,所以我通常會另外用容器裝點熱水,直接把調理包泡進去熱水加溫,這樣就不影響泡麵的溫度」、「以前是倒進去一起泡或煮,但發現肉會縮一點還會稍微變硬,現在會先預熱好再倒」、「牛肉我都是泡好最後倒,怕肉太柴,較不影響風味」。
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