滷味販賣機! 自動微波加熱不到3分鐘滷味出爐

疫情改變了民眾的消費習慣,餐飲不只轉往外帶,還助漲了自動販賣機的發展,像現在市面上即將推出一款滷味販賣機,消費者用電子支付,或悠遊卡付款,就能自動微波加熱,全程不到3分鐘,就能吃到香噴噴的加熱滷味。

完成付款後,機台開始上工,只見選定的滷味盒,透過紅外線感應,被送往微波區加熱,2分鐘後,熱騰騰的滷味,就出爐囉。

滷味販賣機! 自動微波加熱不到3分鐘滷味出爐

餐飲公司董事長廖振宇說,「滷味是台灣的民眾,即使下了班或是下午茶點心,非常喜歡的一個商品,那滷味它的中央工廠製程,也是方便智販機去做使用。」

滷味販賣機! 自動微波加熱不到3分鐘滷味出爐

歷經半年研發出的滷味販賣機,可以透過電子支付、信用卡、悠遊卡付款,一台可以裝150到200盒,設定冷藏4度,業者可以透過手機遠端監控,一旦超過2度,半小時內,就會自動鎖機,另外還能夠過螢幕,設定好保存期限。

數位整合公司執行長李奇申表示,「你可以去設定每一個軌道,商品可以放幾個,甚至它的保存期限,所以商品時間到,它會變紅色的就不會出貨。」

滷味販賣機! 自動微波加熱不到3分鐘滷味出爐

透過智能化系統,把關食安,滷味販賣機,未來會在各大商圈架設,要搶攻疫後零接觸商機。

(民視新聞/易俐廷、黃啓豪 台北報導)


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