開啟火爐,俐落的把麵糊倒進模子裡,再把各種餡料,平均放入焦香餅皮,一會功夫,熱騰騰的紅豆餅就好囉。
親切送到客人手中,這位店長,怎麼看來有點眼熟,原來是曾經因為會講台語,騎野狼摩托車,而上過新聞的德國正妹陳雪兒,聽到雙北內用規定鬆綁,她在最快時間內,讓紅豆餅店強勢回歸!在週二中午正式開張。
重新開張第一天,就有鐵粉聞香而來。其實陳雪兒已經好一陣子沒待在台灣,去年底回家鄉德國,卻碰上疫情大爆發、封城,待了好幾個月。今年3月,好不容易回到台灣,原本想趕快繼續賣紅豆餅,卻換台灣爆發本土疫情。也是等好幾個月,才可以上工,比較兩國的防疫經驗,她大讚台灣的表現。
稱讚台灣人的自律,才讓疫情快速趨緩。陳雪兒大方、熱情的性格,把每位客人當朋友,為小小的紅豆餅店,注入一分暖暖的人情味。
(民視新聞/翁有繼、陳聖翰 台北報導)
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