民眾排隊領餐,只要出示低收入戶證明每天都能免費領到一碗滷肉飯跟虱目魚羹,本土疫情打擊許多人生計,店家做愛心,希望能幫有困難的人度過難關。
民眾說,「現在有的人收入很低,自己生活也有困擾,才會來這邊領免費便當,路過剛好看到,他們有打低收入戶廣告,做愛心的活動。」
原來這家店的老闆是前立委蔡啟芳,他去年因為肺阻塞住院開刀,出院決定用料好實在的古早味台式便當,回饋社會,製作流程都經過他指導,店址選在三重,因為這邊聚集了最多中南部上來打拼的人,蔡啟芳說,「可以照顧到地方弱勢的人,一方面也可以讓出外打拼的人,回味過去故鄉的阿嬤煮的滋味。」
就怕客人吃不飽,蔡啟芳還會在員工旁邊盯場,非得加到便當盒鼓起來才甘願,但他說不只走高CP值路線,味道也十分講究,去年台南、高雄、屏東在戰誰的滷肉飯好吃的時候,他也很想參戰。
蔡啟芳說,「醬油、水、蔥仔酥、香菇,還有肉,我們煮的時候可以來看,我們東西就是這樣煮起來,沒有再加一些有的沒有的,糖阿 ,我們都沒有」,蔡啟芳強調用料天然,也希望做愛心餐點能達到拋磚引玉的效果,讓這個社會多點溫暖。
(民視新聞/綜合報導)
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