用平底鍋煎韭菜盒，稀鬆平常，但看看這鍋子，已經被撞凹變形，表層塗料也掉的一乾二淨，不說還以為是骨董，而它的主人就是立委高嘉瑜，網友驚呼這鍋子好像經歷過戰爭，馬上被搜出高嘉瑜就曾把鍋子燒起來，真的是歷經滄桑。
小吃達人莊寶華說，「我覺得太離譜了，好像是垃圾場拿回來的鍋子，在我看來是不可思議的樣子，一定有燒起來。」外觀彷彿青銅器的平底鍋，讓達人直呼誇張，一眼就斷定高嘉瑜的使用方式，出了問題。先裝水煮滾，倒掉後再抹油靜置，全新的平底過使用前，都得先完成開鍋程序。
里肌肉下鍋快炒，加上調味料和蔥段爆香，料理過程完全不會沾鍋，但使用一段時間後鍋子若開始沾黏，就得好好養鍋，只要倒油加熱，控制油溫不要過高，關火靜置到隔天就行，平常也要避免用大火、油炸等料理方式，也不行乾燒，就能延長鍋具的使用年限。
小吃達人莊寶華表示，「漆會掉的話，就是你用鐵的鏟子刮，再來就是鐵刷刮，我們盡量就是用絲瓜布也可以，或者是綿的布，就是只要軟的東西，你要注意你的鍋子怎麼樣去保養，最重要的就是說，你不能乾燒。」正常使用下的平底鍋，全新的與用過半年的外觀幾乎沒兩樣，另一隻使用近10年的，也只有些許掉漆，再和高嘉瑜的這個鍋子相比，真的差很大。
（民視新聞／王富民、嚴俊強 台北報導）
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