原PO煮出暗黑料理，放出照片笑瘋網友。（圖／翻攝自臉書社團《老百姓日常三餐交流會》）一名網友昨天在臉書社團《老百姓日常三餐交流會》PO出一張他自製「黑暗料理」的照片，照片中可以看到他煮了紫粥，粥上放了一顆水煮蛋，水煮蛋的蛋白部分呈現詭異的綠色，原PO表示粥是紫色的，是因為他加了紫薯一起煮，但他疑惑的是「為什麼但會變成綠色的」，他還呼叫化學系的人來解答。
最後有神人出面解惑，表示粥中加的紫薯含有花青素，在酸鹼性條件下，花青素會產生化學反應，造成顏色上的變化，蛋白是弱鹼性，所以跟紫薯一起煮，才會變成綠色的。因為照片看起來實在是過於驚人，網友都湧入留言區表示：「我好害怕」、「邪惡的力量在裡面吧」、「夭壽」，還有網友表示快笑瘋：「笑死我以為左邊是酪梨」、「目前看過最天才的地獄料理」、「我覺得它比較像被嚇壞的麥克華斯基」、「魔女的考驗」、「蛋蛋被花青素綠了」、「棒透了！萬聖節派對晚餐有靈感了」、「來欣賞藝術」。
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