中南部前陣子連日豪雨，香蕉產況大受影響，價格狂飆，賣香蕉煎餅的業者就表示，兩個月來香蕉進貨價就漲了2.5倍，再貴下去不排除漲價。實際走訪傳統市場，香蕉每斤已經賣到55元，讓婆媽們直呼實在太貴了。

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俐落地將整根香蕉切成小塊，鋪在泰式手工甩餅上，再淋上巧克力醬，光是一份香蕉煎餅，就需要用到2根香蕉，這一陣子香蕉價格狂飆，從7月初每斤20元，到現在每斤50元，每天光是香蕉成本就多了900元，2個月增加2.5倍，讓業者大嘆吃不消，「如果這個是短期的，我們可能就只能自己吸收，可是如果是過一段時間的話，產地那邊沒辦法及時供應，可能被迫就會調漲價錢。」

香蕉價格到底有多驚人，實際來到台北的菜市場，香蕉每斤要49元，還是快要收攤的價錢。根據農糧署資料顯示，香蕉每斤平均批發價，從7月28日的17.4元，短短1個月就來到22.4元，月增近30%，跟去年（2020年）同期的10.7元相比，更是漲了1倍以上。除了因為前陣子的豪雨造成農損外，也因為香蕉價格一直起不來，讓越來越多農民不想種。