根據經濟部統計，台灣每年可賣出10.2億杯手搖飲，平均每人每年喝掉43.3杯。財政部統計資料庫數字也顯示，台灣冷熱飲料店營業額在10年間快速成長了三倍，從2010年的197.8億，到2020年成長到580.9億。
冷熱飲店數從2010年的11273家，在10年間暴增80%，2020年達到20281家。而台灣人對手搖飲的喜好，也逐步從珍珠奶茶、黑糖珍珠鮮奶一路變化到水果茶、熟成紅茶，在競爭過度激烈與飽和的狀態下，台灣手搖飲的下一步是什麼? 擅長打造英式下午茶體驗的「古典玫瑰園」給出了答案：「頂級手搖飲」。
古典玫瑰園挾帶身為台灣最大的英國茶經營體系的資源，以及30年來對於台灣消費者品茶習慣的觀察，自2016年創立「先喝道」手搖飲品牌，打造出台灣第一個同時結合「英國製茶大師」與「玫瑰藝術家」的頂級手搖飲品牌。
古典玫瑰園總經理倪中慧進一步解釋，所謂的頂級，是古典玫瑰園經營30年的顧客體驗精華以及對於茶葉品質的最高標準，而售價，仍然是一杯只要25元的極度親民超值路線。
古典玫瑰園30餘年來邀請過許多英國製茶大師協助開發出各款茶品，目前由製茶大師Mr.Timothy Clifton和英國下午茶親善大使「Mrs.Anne Scagell」擔任顧問所調配的英國茶、從茶園選擇到調製烘焙等都達到世界一流專業水準，「先喝道」茶葉主要來自台灣鹿谷地區茶園及斯里蘭卡、印度等地最好的茶區最高等級的茶葉。
古典玫瑰園首席製茶大師Mr.Timothy Clifton，曾任倫敦茶葉協會總經理古典玫瑰園創辦人的黃騰輝先生，同時也是著名藝術家，早期繪畫以「玫瑰」為獨特風格的標誌，2003年作品「黃玫瑰」登上國際VISA信用卡是首位登上國際信用卡的華人藝術家，被譽為「玫瑰藝術家」，更曾為英國皇室御用品牌設計威廉王子大婚紀念瓷器和英女王登基60周年紀念盃。
先喝道的全系列手搖飲包裝皆由藝術家黃騰輝親手設計，更可以說，當你手上拿著一杯先喝道，就等於同時擁有藝術品味和英國女王的尊榮與威廉王子的幸福浪漫。
「玫瑰藝術家」黃騰輝設計威廉王子大婚紀念瓷器和英女王登基60周年紀念盃「先喝道」最受民眾喜愛的招牌茶飲，非「英式玫瑰花瓣特調茶」莫屬，至2021年7月底，全台已賣出破百萬杯，使用印度和錫蘭紅茶為基底加上烘焙的玫瑰花瓣，調配後玫瑰花瓣茶濃郁中帶著花香與回甘，品味高雅浪漫，深受小資上班女士們的喜愛。
凡是喝過該款茶飲，都很難再回頭去喝一般使用紅茶葉泡製的手搖飲，喝一杯品味、嚐一口優雅。「先喝道」讓手搖飲也能喝出精品質感，與其他手搖飲做出差異化，如英式水果茶，皇家伯爵茶、炭焙鐵觀音，英式蜜桃茶等。所有的茶品均由古典玫瑰園獨家進口具有獨特風味！
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