把水倒進咖啡粉中,香氣撲鼻而來,已經有15年歷史的蘑菇咖啡,位在台北市中山商圈,喝一口咖啡再搭上檸檬塔或是起司蛋糕,是不少文青最愛,不過蘑菇咖啡日前在臉書拋出熄燈震撼彈,PO文和老顧客說再見,9月就要轉手給他人經營,回憶起這15年來的點點滴滴,將會用另一個名字為大家服務,臉書也會關閉。
民眾說,「哦真的哦,有一點可惜」、「當然是可惜,但我相信疫情關係,有一些調整改變,因為我們那時候疫情,這邊完全都沒有人。」
蘑菇咖啡一樓,原本是展示設計商品的地方,二樓才是咖啡廳,我們可以看到在窗邊的桌椅已經撤掉了,而位在東門商圈的卡瓦利咖啡店,已經空置了將近一個多月,至今出租布條都還掛著。
不管是要來一杯冰濃縮,還是一杯冰卡布,卡瓦利義式咖啡,同樣也是文青必去,不過開在東門商圈,每月租金約要20萬元,最終依舊不敵疫情攪局,東門永康發展協會理事長劉鴻翔表示,「6月到現在為止,是有收掉一些咖啡廳,大概也有3、4間,最近也有一些新的店家進來。」
民眾說,「我知道的應該有4、5家,有讀書的也有吃飯的,前面不是有一家咖啡廳也收了」,永康街人潮不再,不過商圈沒有放棄,還做內用壓克力隔板供商家使用,在疫後時期力拼業績之餘,說什麼也要轉型扭轉商圈人氣。
(民視新聞/葉為襄、鍾淑惠 台北報導)
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