快新聞／新加坡頒布「熟食中心整潔令」　9/1起顧客未收餐盤最高罰4萬台幣

新加坡國家環境局（The National Environment Agency）宣布，9/1起若民眾在熟食廣場用餐完後不將自己的餐盤拿到回收台、未清潔桌面，將面臨最高2千新幣（約4萬2000台幣）鉅額罰款。

根據新加坡國家環境局表示，這項新制9/1正式上路。未來相關取締工作，也將由環境局與食品局聯手，若食客不遵守規定，最高可被罰2千新幣的巨額罰款（約合台幣4萬2），而政策目的就是要進一步強化新加坡饕客的「用餐文明」，升級小販中心的整潔、衛生與用餐品質形象。

新加坡的「餐桌整潔運動」已推廣年餘，但一直都沒有強制規定食客必須自己收盤子，現場都由專門清潔人員收盤及維持清潔，在2020年新加坡成功將「小販文化」申請列入聯合國教科文組織的「人類非物質文化遺產代表作名錄」後，星國政府也更進一步加強推廣小販中心的整潔運動，企圖進一步升級小吃飲食的衛生觀感與進步形象。

當局強調，隨手清餐盤的政策，不僅是為了維持環境衛生，在COVID-19的衝擊之下，未來很長一段時間，人潮群聚的小販中心都必須維持最高標準的防疫清潔。

（民視新聞網／綜合報導）