有位網友在PTT貼文指出「有些自助餐店明明就有白飯,你一碗要賣幾元都隨便你,但你有白飯,可是我有遇到幾間說沒有單賣白飯的?這什麼詭異的堅持,像那種賣打拋豬跟泰式的店家,明明也有飯也說不賣。」,因此原PO不解詢問「到底為何不賣白飯啊?」。
貼文一出,不少人表示深有同感「就只想買一碗白飯而已,也不是買很多,但店家就不願意」、「就賣一碗白飯也不是不給錢!有這麼困難嗎?」,不過,也有內行網友回應「怕配菜還沒賣完結果白飯賣完了,這樣等於配菜損失」、「配菜很多啊,你白飯賣完,菜要賣給誰啊」、「因為怕白飯不夠啊!純賣飯的利潤比有夾菜的少」、「一碗白飯十元,但只跟其他成本10幾元的配菜或主菜一起,就可以多賣一倍以上價格」、「有些店家已經配算好量,老闆不是故意的啦!」、「只買菜可以,但有菜沒白飯誰要買」。
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