鮪魚生魚片多吃法 醋漬鹽漬添風味
擷取自NHK影片

鮪魚是許多老饕的最愛,要吃到最原始的口感,民眾通常都會直接切片品嚐。

但其實就算是最簡單的生魚片,也有很多小技巧,可以增加它的風味。日本NHK就請到知名的魚料理達人,教民眾如何做出多樣的鮪魚生魚片料理。

(民視新聞綜合報導)