物料猛漲 ! 肉包人氣老店 香菇肉包要漲價

外食族有發現物價又變貴了嗎?尤其不少平民小吃,悄悄調漲價格,台中中興大學學區的吃到飽麵店,豬肉麵調整價格,一口氣漲了10元,老闆說,因為豬肉成本實在太高,不得已才會漲價。另外彰化的人氣肉包店,業者也宣布從月中開始,香菇肉包要調漲五塊錢,民眾說,他們從學生時期一顆18元吃到現在要變成35元,以後只好少吃一點,省荷包。

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打開蒸籠白白胖胖的包子出爐了,這是彰化市人氣肉包店,饕客衝著包子來。

民眾說,「絕對沒有油,內餡有湯汁可是不油膩。」

不油不膩肥瘦適中的肉包,是在地人的好滋味,只是50年老店,貼出公告,從11月中起,為了反應物料成本,香菇肉包每顆要調漲五塊錢。

物料猛漲 ! 肉包人氣老店 香菇肉包要漲價

民眾說,「我從18塊錢吃到現在,那就吃的少一點,這是實話畢竟這是點心啊。」

民眾說,既然漲價,以後就別太常吃,但是在鹿港的肉包店。

員工在內場忙不停,業者表示,會苦撐暫不考慮調漲。

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業者施瑞龍說,「經濟也沒很好,政府也在發振興券提振經濟,我們店家漲的部分就自行吸收這樣。」

鏡頭轉到台中市,這間在中興大學附近的麵店,主打加湯加麵不用錢,吸引學生族群,但同樣的,本來比較平價的豬肉麵,價格同樣Hold不住,一口氣漲了10元。

物料猛漲 ! 肉包人氣老店 香菇肉包要漲價

業者說,「社會上的物資都一直在調漲,所以老闆也不得已一直調漲。」

雲林這間蔥油餅老攤子,蔥餅煎的金黃酥脆,價目表上是10年前調漲後的價格,老闆說大家都在苦撐,看看蔥價貴的嚇人。

物料猛漲 ! 肉包人氣老店 香菇肉包要漲價

業者說,「一個月的蔥大概是1萬塊左右,現在漲到3萬塊以上。」

蔥的成本從1萬多,現在飆到3萬多,只能自行吸收。

業者說,「賺自己的工錢啦,所以都不敢漲價。」

物料猛漲 ! 肉包人氣老店 香菇肉包要漲價

老店現在不敢漲,不代表未來不會漲,漲不漲價,業者各自有考量,民眾購買前也會有盤算,吃不吃?買多少?

(民視新聞/許家程、林子翔、李文華、鄭孝欽 中部-綜合報導)

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