太空人全神貫注，仔細摘採果實之後，還要拍照、丈量紀錄，接著所有太空人圍在一起，樂呵呵享受豐收的喜悅，因為7月種下的辣椒，這會兒終於順利收成，3日太空人就為此歡新鼓舞開派對，用新鮮辣椒做出墨西哥捲餅。
NASA表示，「辣椒是維他命C良好的來源，將是未來長期任務的重要膳食補充劑。」
距離人類移居太空的美夢，似乎也因此前進了一小步。因為辣椒可是太空植物實驗室，目前種過時間最長、也是難度最高的植物。而栽種辣椒之前，過去太空人還種過紅色萵苣、大白菜、小扁豆，芥菜及蘿蔔。
法國太空人佩斯凱說，「我們的辣椒對我們很重要，是食物營養也是我們與自然的連結，對人類來說是至關重要，即使在此科技的環境之中不是很友善，我們也試著種出自己的食物栽種植物，了解如何讓它們更能適應，惡劣的環境以應用於地面，同時它也是一個與地球感情上的連結。」
如今辣椒成功結果收成，意味著未來太空人在太空站可以吃到鮮新的蔬菜，對健康與生存都有非凡意義。其實在太空站上，吃飯也可以很多變，像是起司漢堡、花生醬三明治，甚至是馬卡龍，都出現在菜單上過，而今年暑假，太空人還熱熱鬧鬧開了披薩趴。
（民視新聞／綜合報導）
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