新北市長侯友宜拿出悠遊卡,在自動販賣機,取出當季最新鮮的三芝茭白筍,你沒看錯,自動販賣機也能買到農產品。當季三芝茭白筍上市,為了讓更多人方便取得鮮美茭白筍,快閃市集搬來市府。
新北市長侯友宜說,「茭白筍不但肉質飽滿,纖維細膩又鮮甜,並帶有豐富的維他命A跟C以及鎂,吃起來熱量低又高富纖維。」
每年10月、11月是新北三芝茭白筍產季,今年氣溫較高,不利茭白筍生長,但農民還是克服萬難,種出品質優良的茭白筍,今年甜筍王評選出爐,甜度已經逼近玉米。
甜筍王得主江朱炎說,「土質水質還有施肥我沒灑農藥。」
疫情衝擊各行各業,農業局協助拓展通路,除了有農產品自動販賣機,也推動網購,新北市長侯友宜宣布,加碼免運優惠。
新北市長侯友宜說,「網路訂購像我們的美味農業得來速,以及三芝農會它可以網購的方式,讓我們市民朋友能夠吃到茭白筍,而且宅配免費送了200份。」
三芝茭白筍不論清蒸、翻炒,或是拿來做包子水餃,都相當美味,農會還開發創意零嘴茭白筍脆片,各式各樣茭白筍美食就等饕客細細品嘗。
(民視新聞/黃毓倫、沈建宏 新北市報導)
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