四大公投案將於12月18投票，而第2場公投發表會於18日登場，在反萊豬議題上，代表正方中廣董事長趙少康則稱「產婦每日喝6碗豬肝湯萊劑就會超標」，更說「你不要以為不可能喝到6碗，很多產婦常常被婆婆逼著要喝很多的營養品喔」。
對此，陳吉仲表示，最近趙少康的「一天喝6碗豬肝湯，萊劑殘留劑量就會超標」說法，由於嚴重背離真實市情情形，引起國人嘩然。事實上，台灣人做豬肝料理，不管是煮湯還是其他做法，都一定要選用生鮮的溫體豬肝，否則味道根本不對。
陳吉仲表示，有人私下跟他說，台灣豬肝老一點的都沒人要吃，誰要吃進口的冷凍豬肝，更不用說幫媳婦坐月子的婆婆，呵護產後身體一定選用最好最嫩的國產新鮮豬肝。
陳吉仲說明，台灣平均一年屠宰800多萬頭豬，每頭豬都有一副內臟，國產豬肝一年的產量大約1萬3千噸左右，其中只有一半被國人所消費，換句話說，國產豬肝的供應量，大約是消費者需求量的2倍。
陳吉仲表示，由於台灣自己產的豬肝都吃不完，再加上國人的飲食習慣，因此進口的冷凍豬肝長期沒有市場需求，從2003年到2021年10月，將近19年的期間，總共只進口了1,349噸冷凍豬肝，其中1,252噸來自加拿大，我國光是一年的產量就是19年總進口量的10倍。
另外，美國冷凍豬肝只有在2003年、2004年、2010年分別進口48噸、25噸、8噸，此後就再也沒有進口紀錄，我國最近一年的進口是2019年從加拿大進口6噸，去年和今年完全沒有進口。
陳吉仲強調，從以上資料可以得知，目前國內市場上的豬肝，幾乎100%都是台灣豬的肝，「6碗豬肝湯萊劑就超標」的說法，只能說是幻想，根本不是事實。陳吉仲也呼籲，投是對國家重大政策的決策，政治人物應該有責任提供正確的資訊，而不是用虛構的情節來製造國民的恐慌，「為了讓台灣持續邁向國際組織，經貿不能倒退，12月18日反萊豬公投請大家一起投下不同意票」。
陳吉仲臉書貼文。（圖／取自陳吉仲臉書）
（民視新聞網／綜合報導）
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