雲嘉南風管處搭配單車行程，同時規劃在地深度旅遊，包括無毒無汙染的江山米人、專門種「不會苦的苦瓜」的宏展農場、美麗浪漫的水晶教堂、以及可看到超壯闊夕陽的白水湖壽島等，慢遊行程深受民眾支持。
由全國產銷履歷達人謝鵬程經營的「江山米人」，使用生態有機農法種植，堅持不施用化學農藥且合理化施肥，由台南農改場及布袋鎮農會輔導鑽研種植技術，栽培台南19號香米、黃豆及其他雜糧，受到廣大且忠誠的顧客喜愛。
而位於嘉義布袋鎮的宏展農場以生產「不會苦的苦瓜」著稱，青農溫偉毅自產的「白玉酥」，連知名美式賣場都向宏展農場進貨。宏展農場種植苦味最低的白苦瓜品種，可食度最高，苦度最低，農場主人用從農的熱情帶動農村產業的改變，讓大人小孩都可以來體驗食農教育。
北門水晶教堂夕陽映照，也是許多車友喜愛景點（照片來源：雲嘉南風管處）雲嘉南管理處處長徐振能表示，南部目前天氣涼爽很適合騎車，期望車友們及全家大小以慢遊的方式，飽覽雲嘉南豐富的生態與人文風情。
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