陳松勇1970年代出道，2000年後逐漸息影。多在電影中出演黑幫老大或者有情有義的江湖兄弟形象，因配合電影角色，常以「訐譙」形象示人，陳松勇表面看來粗獷豪邁，其實知識淵博，他與李登輝是數十年的好友，李登輝在還沒當上總統前，就多次造訪陳松勇家，與他討論政治、經濟、歷史。李登輝一度想要退休，去山地部落當牧師，陳松勇說：「耶穌不缺你一個牧師，跟臺灣人缺了民主幾十年了。」李登輝因而繼續留任。
2006年9月1日，陳松勇中風送醫急診，嚴重時右半身麻痺，後來復健休養成效不錯。病因是他長期愛喝酒導致血糖過高引發中風；2009年農曆年前因胃出血送醫，被診斷出胃潰瘍。2009年3月12日媒體報導，陳松勇罹患白內障加上視網膜嚴重出血，雙眼幾乎失明在榮總接受右眼植入人工水晶體手術。2016年因不慎摔倒、肺積水等病況發作，曾三度掛急診、住院，並請一名印尼籍看護協助其料理日常生活起居。今(17)日下午15時07分病逝於桃園市長庚醫院安寧病房，享壽80歲。
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