大口一咬,湯汁流不停,從外表看像橘子,切開又像柳丁,這到底是什麼水果?
台東縣議員王文怡說,「看起來是檸檬,可是它真的是甜的可以直接吃,然後有淡淡柚子香跟柳丁味道,很好吃。」
你沒聽錯,這滋味特殊,讓人一口接一口停不下來的,是來自日本品種的甜檸檬。
果農林松波說,「無意間種到的,很好種比柳丁好種。」
台東果農林松波,無心插柳,在台灣種植成功。
每年11、12月,是甜檸檬的產季,但仔細看,果樹上一顆顆飽滿的果實,都沒有套袋,難道不怕蟲咬嗎?其實這是林松波的堅持,少用農藥、無毒種植,雖然賣相差了點,但能讓消費者吃得更安心。
果農林松波說,「甜檸檬吃再多都沒關係,而且它是鹼性的呀,酸的檸檬吃太多胃會受不了,直接吃榨汁還能泡茶,一般泡茶方式比較不會浪費。」
不管直接吃、榨成汁還是泡茶,整顆檸檬都有用處。原本在梨山種梨的林松波,因為太太身體不好,回台東改種甜檸檬,意外打響名號,讓知本多一樣農特產。
(民視新聞/李育翰 台東報導)
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