彰化老字號的「阿璋肉圓」，皮薄成半透明狀，內餡口味豐富，醬汁又有獨特味道，熬過了之前三級警戒的衝擊，卻擋不住萬物飛漲，老闆在店門口貼上公告，元旦起，要漲價了。
阿璋肉圓老闆施明裕說，「從111年的1月1日起，肉圓售價從45元調整為50元。」
阿璋的肉圓，從45元加5元，以後每顆50元，湯品也是調為50元
老闆說，最主要是，肉圓的主角，豬肉，漲很多，不調整價格，真的撐不下去。
顧客說，「要吃就買啊那沒關係。」、「我還是會吃因為真的好吃。」
彰化市另一家也相當知名，阿三肉圓，業者說，因為年初已經漲過價，目前先凍漲，還是維持在一顆50元，撐一陣子看看。
阿三肉圓老闆張耀仁說，「去年年初的時候就已經有調整過一波了，這一次的話我們是希望盡量能夠撐住。」
聞名全台的彰化肉圓，除了北彰化的彰化市之外，南彰化地區的北斗肉圓也相當知名，老店「肉圓生」也凍漲，維持在一顆肉圓20元。
肉圓生老闆范豐麟說，「我們沒有要調漲我們知道現在很多東西在漲價，我們先自己吸收調整目前沒有打算。」
也是以豬肉以及豬內臟做美食的，義米粉湯，店裡的招牌，已經全部用白紙寫上新價格貼過了，米粉湯以及各樣小菜漲5元，反應成本希望顧客諒解。
（民視新聞／李文華 彰化報導）
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