備戰疫情再起影響內用 餐廳尾牙年夜飯供外燴備案

本土疫情又升溫,讓好不容易復甦的餐飲市場,現在又是岌岌可危,尤其目前正值尾牙檔期,再加上緊接著到來的年夜飯,不少餐廳都已被訂位一空,華國飯店帝國會館公關總監伍允嘉就說,雖然目前還沒客人取消,但已經有很多人打電話來問能否改成外帶、外燴方式回家享用,就怕食材浪費,餐廳也規定民眾最晚三天前要取消訂位,否則不能退費。

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另一間川巴子火鍋餐廳老闆張永華就說,這一周陸續接到民眾打來取消訂位,每十桌就有2桌取消,甚至還有人直接放鴿子,讓他很頭痛,雖然目前尾牙及年夜飯訂位還沒人打來取消,但也提供部分可保存鍋物外帶方案,現在就盼疫情穩定,別讓餐飲業取消內用,否則恐怕將迎來更大損失。


(民視新聞/記者易俐廷 黃啓豪 台北報導)

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